Café des Verts

Le café des Verts, un café 100% arabicas ,i se distingue par la finesse de son goût et ses qualités aromatiques.  C’est une création originale de notre maître torréfacteur Jacques Chapuis en l’honneur de notre ville et de son club de football (l’Association Sportive de Saint-Etienne).

Disponible en 250g moulu. 

Torréfié, chaque semaine, de manière traditionnelle dans nos ateliers .

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DU CAFE VERT AU CAFE DES VERTS

L’adjectif vert désigne le grain de café avant sa torréfaction. A ce stade, il n’a ni arôme, ni saveur. Le goût qu’un café aura dans votre tasse dépend du Torréfacteur.

Les Cafés Chapuis, torréfacteur de génération en génération, ont fait le choix de conserver une torréfaction à l’ancienne ( lente)., ce qui permet de respecter le grain et de restituer le meilleur des arômes.

Torréfacteur stéphanois, les Cafés Chapuis, en collaboration avec leur équipe fétiche L’ASSE, ont mis tout leur savoir faire dans la conception d’un nouveau mélange d’arabicas : Le Café des Verts.

 

À DÉCOUVRIR DANS LA MÊME GAMME

Histoire

C’est en 1945 à Saint Etienne que Pierre et Rose Chapuis fondent une épicerie fine à l’enseigne « AU NEGRILLON » qui se spécialise rapidement dans la torréfaction et la vente de café.

Le café notre métier

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Parlons café…. Le caféier est un arbuste de la famille des Rubiacées qui pousse entre tropiques du Cancer et du Capricorne. Il produit des baies (cerises) qui renferment deux fèves. Les origines se répartissent entre arabica et robusta.

Valeurs & philosophie

Torréfacteur depuis 1945, Les Cafés Chapuis entreprise familiale a toujours eu pour priorité le respect et la qualité de ses produits.

PAIEMENT SÉCURISÉ

LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 70 € D’ACHAT

SERVICE CLIENT
04 77 74 14 11

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