Torréfacteur Régional à Saint-Etienne, Lyon, Le Puy en Velay

Faites profiter à vos résidents d’un moment de convivialité avec leur confort habituel et sans contraintes.

Force est de constater que les déplacements des groupes de personnes âgées et handicapées sont parfois difficiles, nous avons récemment mis en place un nouveau concept : « Le musée mobile ».

À l’aide d’un diaporama et d’un jeu ludique , une animatrice se déplacera directement à l’endroit de votre choix ( St Etienne et sa région) pour présenter l’intégralité de notre musée à vos résidents, comme si ils y étaient.  A la fin de cette présentation , une dégustation de cafés leur sera proposée.

N’hésitez pas à nous contacter !

Le Village Café sera présent tout au long de la journée du Mardi 20 Novembre au salon DÉFI AUTONOMIE au Centre des Congrès de Saint Etienne!

Le Kopi Luwak est un café récolté dans les excréments d’une civette asiatique appelée Luwak. Cet animal mange les cerises du caféiers, puis, ne parvenant pas à les digérer intégralement, les rejette. Lorsque les grains passent dans le système digestif de la civette, ils subissent une sorte de fermentation due aux acides gastriques qui décomposent certaines protéines.

Ce breuvage se caractérise par un arôme plus prononcé de noisette et une absence d’amertume, due au processus de fabrication unique. Le café Kopi Luwak est produit essentiellement dans l’archipel indonésien, à Sumatra, Java, Bali, Sulawesi, aux Philippines, et dans le Timor oriental.

Il s’agirait du café le plus cher du monde malgré les baisses de prix considérables depuis 2010. En effet, un sac d’un kilo peut encore atteindre le prix de 200 à 400€.