La raison principale du succès du café dans ce pays est sa géographie ; Graçe aux nombreux microclimats (des chaines de montagne aux plaines), aux précipitations, aux sols riches, à la culture ombragée, le Guatemala produit des cafés aux goûts et arômes variés. Les régions de culture notables : Huehuetenango, Acatenango, Antigua, Atitlàn, Cobán
