COSTA RICA TARRAZU
Ce café d’exception nous vient du Costa Rica, plus précisément du canton Tarrazù dans la province de San José. Le terroir et les conditions climatiques exceptionnelles font que les cafés produits dans la région de Tarrazù développent des notes légèrement fruitées, et très gourmandes. En fin de bouche, il présente un subtil goût de chocolat et de caramel.
Traitement : Méthode humide
Variété : 100% Arabica ; Caturra
Une torréfaction lente pour que le grain vous restitue le meilleur.
Une torréfaction fraiche, chaque semaine dans nos ateliers de St Etienne.
Disponible en paquets de 250g moulu ou grains
Note de dégustation
Notes gourmandes de caramel, de miel et de sucre de canne. Café très suave.
Chers clients, la boutique est ouverte du lundi au vendredi de 9h00 à 17h30 ainsi que le samedi matin de 9h30 à 12h30. Et toujours vos commandes click and collect ou via colissimo.